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电烤箱一般都是通过上下两个不锈钢发热管产生热量,属于从外部加热食物。而微波炉学过物理的同学都知道,是利用微波引起分子振动产生热能,所以是从内部加热食物。
2、用途不同没有电烤箱,你是很难做西点的。至于微波炉,其实说不上料理,因为很多时候微波炉其实是用来加热食物,直接用微波炉做料理还是比较少的,毕竟它的加热方式对很多菜式都有局限。
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