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1、红烧肉的家常做法主料：五花肉配料：红烧酱油、冰糖、盐、亚麻籽油、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、红辣椒、味极鲜、清水步骤如下：一、五花肉带皮切块。

2、二、起锅热油，放冰糖炒化。

3、三、放入调料炒香。

4、四、放入五花肉翻炒至变色。

5、五、倒入味极鲜酱油炒匀。

6、六、倒入红烧酱油炒匀。

7、七、加入清水，没过猪肉，中小火炖半小时。

8、八、调入盐炒匀。

9、九、继续炖10分钟以上，收汁即可出锅。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。